Acadiana Eats: Parando na Lancheira Crioula

May 31, 2023

por: Gerald Gruenig, Shea Duplechain

Postado: 22 de agosto de 2023 / 19h41 CDT

Atualizado: 23 de agosto de 2023 / 08h41 CDT

PONTE DE BREAUX, Louisiana (KLFY) - Este segmento do Acadiana Eats saiu da estrada para Breaux Bridge e parou em um restaurante local.

Gerald Gruenig conheceu outra vendedora que estará no festival Acadiana Eats deste ano no dia 28 de outubro, Jennifer Bonnet, dona da Creole Lunch Box.

Gruenig se encontrou com Bonnet para ver o que ela cozinharia no festival deste ano e apresentou-lhe uma receita caseira. Ela fará um ensopado de camarão e ovo com salada de batata. Bonnet disse que o prato é feito com roux caseiro e camarão da Louisiana.

Bonnet, que participou do festival do ano passado, disse que foi uma experiência incrível.

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“Fez muito sucesso, gostei. Networking com outros proprietários de restaurantes, foi incrível. Eu realmente, realmente apreciei isso; ansioso por este ano”, disse Bonnet.

Você pode parar na lancheira crioula localizada em 238 Rees St., Breaux Bridge.

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